А компот? – Сытый народ!

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться с Вами студенчиским рецептом греночек. Почуему их так назвали? Потому что произведение доступности компонентов, времени приготовления и цены является минимальным! Давайте вспомним те светлые времена . Кстати и день Студента был совсем не давно. А это один из не многих проф. праздников, которые празднуют люди уже давно не являющимися таковыми. Наверное, это состояние души не хочется менять серыми рабочими буднями…
Хватит философствовать, приступим к делу!

Готовим гренки “Студенческие”

Время приготовления: 15 мин.
Инструменты: крупная терка, нож, сковородка

Ингридиенты

Всего то навсего нам нужны следующие ингридиенты, к-е просто найти в любом холодильнике\общежитии: 4 ломтика любого хлеба. 1 яйцо. 1 средняя луковица. 1 средняя картошка. Твердый сыр – сколько есть, идеально 1:1 с картошкой. Соль, перец. Масло для жарки.

Приготовление

	Натираем на крупную терку картошку, сыр, лук. Солим перчим по вкусу. Вбиваем яйцо.
	Хорошенько все перемешиваем. Солим, перчим по-вкусу.
	Равномерным слоем выкладываем подготовленый “фарш” на ломтик хлеба. Мне хватило на 4 шт.
	Не намазаной частью ломтика опускаем бутерброд в миску на пару секунд (что б он и снизу пропитался) и перекладываем сковородку с раскаленным маслом. Жарим по несколько минут с каждой стороны. ВАЖНО! При жарке на стороне с фаршем – не заглядываем под низ минуты 3. Если постоянно дергать – может пристать к сковороде и отвалится от хлеба.

Подаем

Готовые гренки подаем тихо, поедаем быстро, что б не проснулись\пришли соседи или друзья. Посуду мыть не обязательно!
Хорошо подходят к лехким супчикам.

Приятного аппетита!

Что у вас было блюдом дня в студ. годы?

Читайте также:

1. Суп с фрикадельками
2. Мясные пальчики с вермишелью
3. Простые картофельные рулетики с сосисками
4. Форшмак: захотелось солененького!
5. Блины с ветчиной и грибами + Бонус

Метки: гренки, завтрак, закуски, картошка, рецепты

Пост опубликован admin в Понедельник, ноября 23, 2009 at 22:30 в категории Закуски. Выможете отслеживать все комментарии этого поста по RSS 2.0 . Вы можете оставить комментарий, или trackback на своем сайте.