А компот? – Сытый народ!

Вкусный блог о вкусной жизни!

Как запечь индейку целиком. Руководство

| 30.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели! Мы продолжаем говорить об индейке и методах ее приготовления. Сегодня остановимся на том, каким образом лучше приготовить индейку целиком, что б в итоге получить вкусное, сочное и ароматное блюдо. Рецептом тут не ограничиться, потому и назвал пост — руководство.

Пара идей для индейки

| 29.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели АКомпот! Наверняка вы знаете, что в прошлый четверг, 25-го ноября, жители США праздновали день Благодарения. Традиционно вся семья собирается за столом и съедает зажаренную индейку. И каждая уважающая себя американская хозяйка должна уметь готовить это блюдо. Читайте подробней про кухню США. Индейка на английском звучит Turkey – турецкая курица. У нас же [...]

Egoisty менеджмент ланч

| 29.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели! В пятницу 26 ноября Egoisty.com организовали встречу менеджмента компании с клиентами. Это была встреча-ланч в новом ресторане Челентано на Дружбы Народов 28 (прям у метро Дружбы Народов). Я присутствовал на мероприятии, читайте ниже впечатления, которые оказались неоднозначными.

Суши батл, или Суши-мастер, суши-мастеру рознь!

| 24.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели! Ранее на просторах столичных заведений, близких к японской кухне, никому не приходило в голову устроить очную ставку парочке суши-мастеров и сравнить их умение. Но в это воскресенье ресторан People в лице арт-директора Ивана Данишевского и компанией SushiCo в лице креатив директора Андрея Стабровского взяли на себя ответственность и организовали Суши Батл! Конечно [...]

Кулинарные путешествия. Грузия. Хинкали

| 06.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели АКомпот! Сегодня хочу рассказать вам о старшом кавказском брате пельменя — хинкали. Назвать его пельменем — сложно, да и не нужно. Это самостоятельное блюдо, и с пельменем его  связывает разве что способ приготовления и основная идея — мясо в тесте.