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  腊八遇小寒

  编辑荐:腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。夏代称腊日为 嘉平 ,商代为 清祀 ,周代为 大蜡 ;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。

  今年的腊八同小寒是同一天,俗话说腊八遇小寒过了这天就是年。年味渐浓,腊八小寒一起过,寒夜漫漫,煮一锅消寒腊八粥,温暖你我,天虽寒,心却热。

  腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为 腊日 ,俗称 腊八节 。

   腊 的含义有三:

  一曰 腊者,接也 ,寓有新旧交替的意思(《隋书 礼仪志》记载);

  二曰 腊者同猎 ,指田猎获取禽兽好祭祖祭神, 腊 从 肉 旁,就是用肉 冬祭 ;

  三曰 腊者,逐疫迎春 。

  腊八历史

  自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。夏代称腊日为 嘉平 ,商代为 清祀 ,周代为 大蜡 ;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。

  《祀记 郊特牲》说蜡祭是 岁十二月,合聚万物而索飨之也 ,腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。

  先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,把腊八节定为佛祖成道日。佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为 法宝节 。南北朝开始才固定在腊月初八。

  据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴 佛成道节 。中国信徒出自虔诚,遂与 腊日 融合,方成 腊八节 ,并同样举行隆重的仪礼活动。

  从此,各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称 腊八粥 。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。

  据说我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代,每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  《燕京岁时记》中记载: 腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。

  相传民间还有段关于腊八节的顺口溜: 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五做豆腐。二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿, 大年初一扭一扭。

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