А компот? – Сытый народ!

Вкусный блог о вкусной жизни!

Омлет с каперсами и сыром Филадельфия

| 08.02.2011

Если хочется чего-то сытного, но в то же время нежного и пикантного приготовьте такой французский омлет. Отлично подходит для завтрака, так как готовится очень быстро. Каперсы делают блюдо необычным на вкус, а Филадельфия добавляет нежности. Хорошо дополняет вкус рыбные консервы в масле, например макрель, мясо криля, в крайнем случае и скумбрия.

Бурритос мучачес, или мексиканская шаурма

| 28.01.2011

Есть блюда в разных кухнях мира, что похожи друг на друга, не смотря на тысячи километров, разделяющие эти народы. Сегодня мы поговорим о мексиканском родственников восточной шаурмы – буррито. Это блюдо появилось в следствии смешения кулинарных обычаев американских Ацтеков и испанских конкистадоров. И стало очень популярное как и в Южной так и Северной Америке.

Фаршированные окорочка с тимьяном и беконом

| 13.12.2010

Продолжая тему праздничных блюд, хочу поделиться рецептом, который давно хотел приготовить и опубликовать. Честно скажу, процесс  не очень быстрый, это по-началу. Но если вам понравится, то уже на второй и следующие разы дело пойдет быстрее.

Как запечь индейку целиком. Руководство

| 30.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели! Мы продолжаем говорить об индейке и методах ее приготовления. Сегодня остановимся на том, каким образом лучше приготовить индейку целиком, что б в итоге получить вкусное, сочное и ароматное блюдо. Рецептом тут не ограничиться, потому и назвал пост — руководство.

Пара идей для индейки

| 29.11.2010

Здравствуйте уважаемые читатели АКомпот! Наверняка вы знаете, что в прошлый четверг, 25-го ноября, жители США праздновали день Благодарения. Традиционно вся семья собирается за столом и съедает зажаренную индейку. И каждая уважающая себя американская хозяйка должна уметь готовить это блюдо. Читайте подробней про кухню США. Индейка на английском звучит Turkey – турецкая курица. У нас же [...]