AKompot | 22.06.2010
Банош – это не просто блюдо, а целая культура. Потому, решил выделить для него отдельный пост путешествий Карпатами (Кулинарные путешествия. Карпатские мотивы. Часть 1). Отведали мы его в колыбе возле озера Синевир. Готовят его по-традиции только мужчины. Настоящий банош получается только в казане и на костре. На каждом гуцульском дворе есть место для приготовления баноша. [...]
AKompot | 31.03.2010
Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня попытаюсь внести некоторое разнообразие в рацион людей соблюдающих пост. У кого-то хватает мужества продержаться все 40 дней, а некоторые (как я) ограничивают себя только последнюю (страстную) неделю поста. Но почти все сталкиваются с одинаковой проблемой – что готовить каждый день так, что б было вкусно и организм получал максимум полезных веществ? [...]
AKompot | 05.02.2010
Здравствуйте уважаемые читатели Акомпота! Сегодня мы приготовим первое блюдо серии Спец.Меню: День Валентина. Это сочный лосось запеченный на ложе из картофеля с розмарином. Готовить просто – а выглядит как в лучших ресторанах. Приступим!
admin | 13.11.2009
Здравствуйте! Сегодня мы поговорим о итальянской кухне, а именно о макронах, или о пасте – как говорят сами итальянцы. История История этого блюда начинается давно, и раньше это был совсем не деликатес, а простая еда, простых рабочих, а точнее угольщиков. Оттуда и название – карбонара – угольщик.
 |
 |
Loading ...