А компот? – Сытый народ!

Вкусный блог о вкусной жизни!

Паста альфорно с анчоусами

| 03.02.2011

Al forno – так итальянцы называют еду приготовленную в печи, пицца, лазанья и т д. Сегодня предлагаю вам попробовать пасту альфорно с анчоусами. Готовить совсем не долго, а гостям понравится.

Лосось гриль с овощами

| 14.12.2010

Сегодня готовим лосось гриль. Наверное одно из самых любимых моих блюд. Много времени не займет, а выглядит празднично, а еще и полезное. На гарнир предлагаю овощи из пароварки с чесночным соусом.

Кулинарные путешествия. Грузия. Батумский рыбный рынок

| 16.09.2010

Здравствуйте уважаемые читатели Акомпот! Скажите пожалуйста часто ли вы едите свежую рыбу? Свежую в смысле не только-что из супермаркета, а только что из водоема. Если ловите рыбу сами, как мои друзья – то вопрос решен. А если нет, то сейчас вы узнаете где в Грузии попробовать свежайшую рыбу и главное почти даром. В ресторанах это [...]

А Вы уху ели? Правила настоящей ухи

| 16.08.2010

Здравствуйте уважаемые читатели АКомпот! В названии поста я имел ввиду ели ли вы настоящую уху в этом году. Приготовленную на костре, на природе из свежей рыбки. Если нет – срочно выбирайтесь на рыбалочку, или просто на природу, предварительно закупивши рыбу и все что необходимо для ухи. А ниже вы можете прочитать как это было у [...]

Рыбалка. Или сценарий одного барбекю

| 14.07.2010

Здравствуйте уважаемые читатели АКомпот! Прошлый уикенд я провел с друзьями на берегу разливов Днепра. Ловить рыбу не очень люблю, но насладиться близостью с природой всегда рад! Знаете, отдыхая на лоне природы, мы имеем под рукой замечательный инструмент приготовления вкусных блюд – открытый огонь и угли. Давайте использовать его на полную! В конце вас ждет интересное [...]